Диета при мочекаменной болезни

Диета №14 назначается при нарушении фосфорно - кальциевого обмена, который проявляется выпадением нерастворимых солей в виде песка, а затем камней в почках.

Цель этой диеты – создать кислую реакцию мочи для предотвращения образования нерастворимых фосфорно-кальциевых солей. 80% конкрементов в почках имеют в своей основе кальций, поэтому исключение или резкое ограничение продуктов, богатых кальцием, имеют принципиальное значение.

Диета характеризуется полноценным содержанием по белкам, жирам и углеводам, но с резким ограничением и исключением некоторых продуктов и увеличенным количеством жидкости (до 3 литров) в суточном рационе.

При диете №14 исключаются: молочные и молочнокислые продукты, овощи (кроме перечисленных ниже), копчености, фруктовые, молочные супы, фруктовые и овощные соки.

Что из продуктов можно употреблять:

  • Хлеб. В любом виде из теста на воде, выпечка без молока и желтков.
  • Крупы. Любые каши разрешены как самостоятельные блюда, так и как добавка к другим блюдам, но при исключении молока при приготовлении.
  • Мясо и рыба. В любом виде и кулинарной обработке, но исключить копчености и консервы, слишком соленую рыбу, икра разрешена слабосоленая в ограниченном количестве.
  • Первые блюда: на некрепком бульоне (мясной, грибной, рыбный) либо на воде.
  • Яйца. Разрешается 1 яйцо в день, приготовленное в любом виде, но без желтков.
  • Овощи и фрукты. Разрешены только зеленый горошек, тыква и грибы. Исключить даже картофель.
  • Молоко исключить. Разрешена сметана в небольшом количестве в других блюдах.
  • Из напитков: чай с лимоном, яблоками, медом, различные компоты, кисели, морсы из клюквы, брусники, отвар шиповника. Запрещены соки.
  • Фрукты: яблоки, фрукты, брусника в виде компотов, морсов, желе и др. Фруктовое мороженое.

Примерное меню на день:

  • Завтрак: гречневая каша на воде, слабосоленая сельдь, чай с лимоном.
  • Обед: лапшевник на слабом мясном бульоне, рисовая каша на воде, жареная курица, клюквенный морс.
  • Полдник: отвар брусники.
  • Ужин: тыквенная каша на воде, печеное яблоко, чай с лимоном.
Закрыть

Дата заезда

Дата выезда

9 ночей

Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Временный порядок приема пациентов в здравницу в условиях сохранения рисков распространения новой коронавирусной инфекции COVID-19

В соответствии с «Рекомендациями по организации работы санаторно-курортных учреждений в условиях сохранения рисков распространения COVID-19» для заезда в санаторий необходимо при себе иметь следующие документы:

1. Санаторно-курортная карта (учетная форма 072/у «Санаторно-курортная карта», утвержденная Приказом Минздрава России от 15.12.2004 N 834н, учетная форма 076/у «Санаторно-курортная карта для детей», утвержденная Приказом Минздрава России от 15.12.2004 N 834н)

2. Справки (заключения) врача-эпидемиолога или врача-педиатра/врача- терапевта/врача общей практики (семейного врача) об отсутствии контакта с больными инфекционными заболеваниями за последние 14 календарных дней, выданную не позднее 3 дней до даты отъезда в санаторий.

Прием в санаторий пациентов и сопровождающих лиц, перенесших новую коронавирусную инфекцию COVID-19, будет осуществляться не ранее чем через 14 календарных дней с даты выздоровления.

При заезде в санаторий каждый гость в отделе размещения должен заполнить форму эпидемиологического анализа.

На территории санатория продолжает действовать принцип социального дистанцирования, в аптечном пункте на территории санатория имеется возможность приобрести средства индивидуальной защиты (маски и перчатки).

Лечебные процедуры отпускаются в соответствии с рекомендациями Роспотребнадзора (МР 3.1./2.1.0197-20 от 23.06.2020 года).